concept
コンセプト

日常にアートを。
もっとものづくりを。

ギャラリー食堂 hug(フーグ)は発酵食を使った定食屋
そしてクリエイターのみなさんを応援するギャラリーです。

カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマに、発酵食を取り入れた食事によって
日々の忙しさで疲れ切っている心と身体をリフレッシュ、
力を抜いてニュートラルな状態にリセットしていただきたい、
少しでもそのお手伝いができればと思っています。

また、「日常にもっとアートを。もっとものづくりを。」という想いから、
クリエイターの方々の作品を展示販売しています。

ハンドメイドならではのぬくもりと、
マルシェのようなワクワクに包まれた空間をぜひお楽しみください。

ものづくりは
人生のスパイスなのだ

これは私が常に考えている言葉です。
ものづくりに集中する時間は
「不安やストレスを浄化する働き=カタルシスがある」と言われています。
そして、ものづくりは自分を表現するということに加え、
人生に刺激を与えてくれるものだと思います。

そんなすばらしい活動を行なっている
クリエイターのみなさまにぜひ活動を続けていただきたい、
そのためにもhugがお手伝いできればと思っております。

店舗のある中野区はサブカルチャーの発信地としても有名ですが、
中野区自治体でもアートイベントを行うなどアーティストや
クリエイターが多く存在しています。
そのため、地域の住民のみなさま、飲食でご来店いただくお客様は
アートに親しみを持つ方が多く、店内の展示もとても楽しみにされていらっしゃいます。

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